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白条鱼价格多少钱一斤?

  白条鱼是我国很常见的淡水野生小鱼,别称白鲦、白鱎、蓝刀鱼等,常见体长7~13厘米,最大的澳门银河娱乐场也就25厘米长,不过油煎味道不错,市场上一般只能买到白条鱼的鱼干,不能买到鲜活的白条鱼,下面我们就一起来看一看白条鱼多少钱一斤吧!

  白条鱼干的价格根据各地的差异一般在15~30元/斤左右。白条鱼是低海拔常见之鱼类,我国各地普遍澳门银河娱乐场分布,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层,一般离水10分钟左右就死亡了,因白条鱼离水即死,因此市场上很少有出售鲜活白条鱼的。

  【材料】白条鱼500克,青椒50克,红椒1个,青蒜50克,姜20克,料酒适量,生抽适量。

  【做法】①鱼处理干净,菜洗净。②姜切片,青红椒切丝,蒜切段。③热锅下少量油,用姜片滑锅,下鱼两面煎一下。④另起锅,将青红椒和蒜段炒至断生。⑤加入煎过的鱼,调入适量料酒、生抽、盐稍煮一下,调入味精,撒上蒜叶。

  【做澳门银河娱乐场法】①将鱼处理,放盐,胡椒粉腌制。②锅中适量油。③把腌制过的小鱼放入锅中炸,两面煎炸。④炸好后装盘即可。

  【做法】①白条鱼请鱼摊的人处理干净,对半切好。②买回后的鱼用水洗净,用刀在鱼背上划几刀,均匀地抹上盐,加葱姜料酒腌制。③蒸锅加水烧开,放入鱼,蒸10~15分钟,出锅。

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